Des formations ajustées selon les besoins des participants ainsi que leur niveau.
Snacking boulangerie
Explorez la richesse des pains en boulangerie artisanale pour des créations savoureuses et originales
Snacking boulangerie + Snacking oriental
Un mixte parfait entre produits occidentaux et produits orientaux très appréciés sur le marché culinaire
Accompagnement création
Créez ou boostez votre snacking oriental ou boulangerie artisanale. Un accompagnement sur mesure, de l'idée à l'ouverture, avec aide à la création d’une gamme vitrine savoureuse et rentable.
Formation anti-gaspillage
Sensibilisation et enseignement de techniques et astuces contre le gaspillage
Accessibilité handicap
.FORMASNACK s’engage à accueillir les personnes en situation de handicap dans ses formations. Un échange personnalisé à l’inscription permet d’identifier les besoins et d’adapter le parcours. Si nécessaire, nous mobilisons notre réseau de partenaires spécialisés. Certaines limitations peuvent toutefois restreindre l’accès à certains modules, selon le handicap.
FormaSnack, en tant que centre de formation spécialisé, propose une approche sur mesure pour aider les professionnels à développer et optimiser leur activité dans les secteurs de la boulangerie artisanale et du snacking oriental.
En plus de nos formations spécialisées, nous offrons des modules pratiques de création d’activité, accompagnant les porteurs de projets dans la mise en place de leur concept (choix des produits, aménagement, stratégie économique), ainsi que des modules anti-gaspillage. Ces derniers sont conçus pour sensibiliser et former les acteurs de la restauration à l’importance de la gestion des invendus et de la réduction des pertes, tout en valorisant les restes et en optimisant les matières premières.
Grâce à nos méthodes pédagogiques actives et nos outils adaptés, chaque module permet aux professionnels de transformer des défis en solutions concrètes et rentables, favorisant ainsi la pérennité de leurs activités tout en contribuant à un secteur plus responsable.